Nichts da mit klebriger Brause. Das Image der Limonade hat einen Wandel vollzogen. Limonaden liegen 2015 voll im Trend – die selbstgemachte Limonade, natürlich. Nicht nur im heimischen Garten wird sie kredenzt; auch immer mehr Geschäfte in Deutschland bieten selbstgemachte Limonade ihren Gästen an. Und diese sind begeistert. Einfach lecker und irgendwie zeitgemäß: Limonade zu Hause oder im eigenen Geschäft selber zu mixen, ist einfach. Eine Ausbildung zum Koch muss dafür niemand absolviert haben. Und Limonade Rezepte gibt es mehr als genug …
Frisch, fruchtig, gesund – selbstgemachte Limonade erobert Gärten und die Gastronomie
Limonade muss nach Sommer schmecken. Nach Sonne. Nach guter Laune. Viele mixen sich selbst eine Limonade aus Mineralwasser, Zitronen bzw. Zitronensaft und braunem Zucker. Gerne werden auch noch ein paar Blätter Minze hinzu gegeben. Für den Frischekick. Dies ist aber nur eine Variante. Immer mehr Cafés und Bars haben mittlerweile hausgemachte Limonaden auf ihrer Getränkekarte. Und das Limonade Rezept? Wird nicht verraten; Eigenkreationen sind angesagt. Kreativ werden kann schließlich jeder selbst. Der entscheidende Faktor ist: Sie muss erfrischen, fruchtig im Geschmack sein und nur natürliche Zutaten enthalten. Dabei schmeckt sie dann nicht nur gut, sondern ist auch weitaus gesünder als Cola, Sprite oder Fanta. Gerade frische Früchte eröffnen zahlreiche “gesunde” Variationsmöglichkeiten. Erdbeeren, Himbeeren, Trauben und natürlich Zitronen sind diesbezüglich bevorzugte Früchte. Aber auch Holunderblüten, Cranberry oder Wildkräuter wie zum Beispiel Giersch oder Gundermann lassen sich immer öfters in einem Limonade Rezept Marke Eigenkreation finden.
Probiers aus mit unseren Rezepten:
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Zitronenlimonade selber machen
Der Klassiker: Zitronenlimonade – Limonade Rezept mit Erfolgsgarantie Die klassische Zitronenlimonade steht dabei gerade bei Kindern hoch im Kurs. Und die ist auch wirklich kinderleicht selbst zu machen. Das dauert in der Regel keine zehn Minuten. Und zudem soll sauer doch lustig machen. Gute Laune ist daher vorprogrammiert. Also nicht zögern und mit Volldampf ran…
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Wassermelonen-Limonade selber machen
Wassermelonen-Limo – so schmeckt der Sommer wirklich Ihrer Kreativität können Sie dabei grundsätzlich freien Lauf lassen. Versuchen Sie es doch zum Beispiel einmal mit einer Himbeer-Grüntee-Limonade, einer Lindenblüte-Grapefruit-Limonade oder vielleicht einer Birne-Rhabarber-Limonade. Ungewöhnliche Erfrischungsgetränke für besondere Momente. Auch eine Orangen-Ingwer-Limonade kommt gut an; besonders sommerlich und erfrischend ist aber eine Wassermelonen-Limonade. Die Zubereitungszeit beträgt dabei…
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Limonade ohne Zucker selber machen
Zutaten selbst bestimmen – Limonade ohne Zucker und Konservierungsstoffe Wenn Sie Ihre Limonade selbst machen, können Sie grundsätzlich die Zutaten, aber auch die Süße der selbstgemachten Brause bestimmen. Dabei können Sie auch eine leckere Limonade ohne Zucker zubereiten. So können Sie zum Beispiel Agavendicksaft verwenden, um sicher zu gehen, dass die Limonade keinen Zucker und…