Der Klassiker: Zitronenlimonade – Limonade Rezept mit Erfolgsgarantie

Die klassische Zitronenlimonade steht dabei gerade bei Kindern hoch im Kurs. Und die ist auch wirklich kinderleicht selbst zu machen. Das dauert in der Regel keine zehn Minuten. Und zudem soll sauer doch lustig machen. Gute Laune ist daher vorprogrammiert. Also nicht zögern und mit Volldampf ran an die Zitronen; das passende Limonade Rezept gibt’s hier. Die klassische Zitronenlimonade – so wird’s gemacht:

Für einen Liter Zitronenlimonade benötigen Sie:

– 2 – 3 Zitronen (ersatzweise können Sie auch Zitronensaft aus dem Supermarkt verwenden; schmackhafter ist es aber, wenn Sie frische Zitronen nehmen und diese selber pressen).
– Mineralwasser (je nach Vorliebe mit Kohlensäure oder still).
– 50 Gramm Zucker.
– Zitronenscheiben zur Dekoration.
– Eiswürfel.

Zubereitung:

Erst einmal müssen 100 Milliliter Wasser aufgekocht werden. Anschließend rühren Sie die 50 Gramm Zucker hinein; dieser muss sich komplett im Wasser auflösen. Gießen Sie dann das Zuckerwasser in eine ausreichend große Glaskanne oder -karaffe. Nun sind die Zitronen an der Reihe. Pressen Sie sie aus und geben Sie anschließend den Zitronensaft ebenfalls in den Glasbehälter. Alles gut umrühren. Danach wird die Kanne respektive Karaffe mit etwa 750 Millimeter kaltem Wasser aufgefüllt. Wenn Sie es prickelnd und sprudelig mögen, können Sie Mineralwasser mit Kohlensäure nehmen; ansonsten verwenden Sie stilles Wasser. Nun sollte die Limonade im Kühlschrank erst einmal vollständig abkühlen, bevor Sie die Limonade genießen. Ist es soweit, kann die selbstgemachte Zitronenlimonade mit Eiswürfel serviert werden. Da auch das Auge mittrinkt, können Sie als Dekoration jeweils eine Zitronenscheibe in die Gläser geben. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Gerne werden hier auch Minze oder Zitronengras als dekorative Elemente eingesetzt. Übrigens: Eine kleine Prise Salz in der Zitronenlimonade hilft gegen einen sauren respektive bitteren Beigeschmack.

Limonade Thermomix – einfacher und schneller geht’s nicht

Noch einfacher geht es mit einem multifunktionalem Gerät wie dem Thermomix. Dabei müssen Sie einfach nur die Enden der Zitronen abschneiden und anschließend diese dann halbieren. Nun Zucker – oder Zuckerersatz, ganz wie Sie es mögen, – Wasser sowie die ungeschälten halbierten Zitronen in den Thermomix-Mixtopf geben. Legen Sie am besten auf den Deckel Küchenpapier, damit nichts heraus spritzen kann. Nur ganz kurz die Turbotaste betätigen, damit alles schön für eine Limonade Thermomix zerkleinert wird. Drücken Sie aber nicht zu lange auf den Knopf, da die Zitronenhälften ansonsten zu stark verkleinert werden. Dann laufen Sie Gefahr, dass die Thermomix Limonade zu bitter schmeckt. Legen Sie anschließend den Gareinsatz als feinmaschiges Sieb in den Mixtopf, fixieren Sie ihn mit dem Daumen und gießen Sie die köstliche Limonade Thermomix in einen Krug Ihrer Wahl. Und schon ist die herrlich erfrischende und zudem gesunde Vitamin C-Bombe fertig.